Cosme Palacio Reserva Viñedos Viejos

Cosme Palacio Reserva Viñedos Viejos Fermentación alcohólica: Uva despalillada estrujada. Largas maceraciones de 28-32 días para extraer todos los aromas primarios de la variedad así como máximo potencial de color en depósitos de acero inoxidable con el sombrero sumergido. Remontados...

Cosme Palacio Crianza Viñedos en Altitud

Cosme Palacio Crianza Viñedos en Altitud Fermentación alcohólica: Uvas despalilladas sin estrujar que después de largas maceraciones se fermentan en depósitos de acero inoxidable con control automático tanto de temperatura, remontados y micro oxigenación. La fermentación maloláctica tiene lugar en...

Cosme Palacio 1894

Cosme Palacio 1894 Tinto Proceso de vinificación independiente. Fermentación alcohólica: Se lleva a cabo en depósitos de 1800 litros con dos remontados diarios para extraer color y homogeneizar el volumen. La temperatura de fermentación es de 24ºC. Maceración: Al menos...

Monteabellón Verdejo

Monteabellón Verdejo Tipo: Blanco D.O: Rueda Variedades: 100% Verdejo Grados: 12,5º Suelo: Zona baja. Altitud 750m. Terreno franco-arenoso con canto rodado. Tipo: Blanco D.O: Rueda Variedades: 100% Verdejo Grados: 12,5º Suelo: Zona baja. Altitud 750m. Terreno franco-arenoso con canto rodado....

Monteabellón Athus Crianza

Athus Crianza Tipo: Tinto D.O: Ca. Rioja Variedades: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo Recolección: Vendimia manual con cestos Suelo: Zona media. Altitud 500m. Terreno franco-arenoso con canto rodado. Tipo: Tinto D.O: Ca. Rioja Variedades: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo Recolección: Vendimia manual con cestos...

Monteabellón Finca de la Blanquera

Finca La Blanquera Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 14º Suelo:Zona alta. Altitud 830-950m. Terreno calcáreo arcilloso con piedra caliza. Crianza: 24 meses en barrica 10% roble francés Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo...

Monteabellón Matambres

Finca Matambres Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 14º Suelo: Zona media. Altitud 800-830m. Terreno franco-arenoso con canto rodado. Crianza: 20 meses en barrica: 80% roble francés y 20% roble americano. Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero...

Monteabellón 14 meses

Monteabellón 14 Meses Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 14º Suelo: Zona alta. Altitud 830-950m. Terreno calcáreo arcilloso con piedra caliza. Crianza: 14 meses en barrica. 70% roble francés y 30% roble americano Tipo: Tinto D.O: Ribera...

Monteabellón 5 meses

Monteabellón 5 meses Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 13,5 Suelo: Zona media. Altitud 800-830m.Terreno franco-arenoso con canto rodado. Crianza: 5 meses en barrica: 50% roble francés y 50% roble americano Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero...

Monteabellón Avaniel

Avaniel Tinto Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 13,5 Suelo: Zona baja. Altitud 760-800m. Terreno franco-arenoso con canto rodado Tipo: Tinto D.O: Ribera del Duero Variedades: 100% Tempranillo Grados: 13,5 Suelo: Zona baja. Altitud 760-800m. Terreno franco-arenoso con...