Valduero Blanco
Valduero Blanco Durante la noche recogemos la uva de forma manual en nuestro viñedo de producción limitada de 12 hectáreas. Después enfriamos la uva a 40C antes de encubar para su maceración previa al prensado. La fermentación, a una temperatura...Terras Gauda Etiqueta Negra
Terras Gauda Etiqueta Negra El Albariño y Caíño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas, lo que significa una vendimia más temprana y por lo tanto mayor concentración, menor acidez y más...Terras Gauda Terras Gauda
Terras Gauda El Albariño y Caíño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas, lo que significa una vendimia más temprana y por lo tanto mayor concentración, menor acidez y más cuerpo en...Terras Gauda La Mar
La Mar Partimos de una uva de escasa producción, la menos productiva de las variedades blancas gallegas. El Caíño es de ciclo largo y maduración tardía, la última que se vendimia, encontrándonos con un elevado riesgo de lluvias. Es una...Terras Gauda Abadia San Campio Marinero
Abadia de San Campio Marinero La fuente de este vino es el Albariño procedente de nuestros viñedos de mayor altitud, con menor humedad, más frescos y una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece...Terras Gauda Abadia San Campio
Abadia de San Campio La fuente de este vino es el Albariño procedente de nuestros viñedos de mayor altitud, con menor humedad, más frescos y una mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece una...Dominio de Eguren Protocolo Blanco
Protocolo Blanco Tipo: Blanco Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 40% Airén y 60% Macabeo Viñedos:Viñedos controlados de Manchuela (Castilla). Tipo: Blanco Vinos de la Tierra de Castilla Variedad: 40% Airén y 60% Macabeo Viñedos:Viñedos controlados de Manchuela (Castilla). Elaboración Maceración...Sierra Cantabria Organza
Sierra Cantabria Organza Maceración en frío durante 12 horas. Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues). Crianza total en barrica de 11 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana....Sierra Cantabria Blanco
Sierra Cantabria Blanco Maceración: En frío, durante 10 horas. Desfangado: Estático. Fermentación: La variedad Sauvignon Blanc 50% en barrica de roble francés de un vino y 50% en barrica de dos vinos (zona Vosgues) con tostado tipo Borgoña Medio-Largo durante...
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