En Marqués de Riscal, existían vinos de bodeguero, dentro de su Reserva Histórica, como el Reserva Medoc y el XR sin llegar a ser nombres comerciales. Al estilo de los capataces jerezanos, el enólogo marcaba alguna de sus barricas con una tiza con la palabra XR al haber encontrado algunas características especiales que no se encontraban en otras. Este XR nunca se comercializó, pero siempre fue un referente para el maestro bodeguero. Esta costumbre duró casi un siglo, entre las cosechas de 1869 y 1964.
El XR 2015, su primera añada, es un homenaje a todos los maestros bodegueros que, desde Jean Pineau hasta nuestros días, han contribuido a forjar una parte de la mejor historia del vino español en Marqués de Riscal.
Tipo: Tinto
D.O: Ca. Rioja
Crianza: Crianza en barrica 24 meses
Variedades: 95% Tempranillo y 5% Graciano
Grados: 14,2º
Acidez total: 3,5
pH: 3,68
IP: 60
Tipo: Tinto
D.O: Ca. Rioja
Crianza: Crianza en barrica 24 meses
Variedades: 95% Tempranillo y 5% Graciano
Grados: 14,2º
Acidez total: 3,5
pH: 3,68
IP: 60
Notas de cata
Atributos gustativos: Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura. En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad.
Maridaje: Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Temperatura de servicio: Entre 16º y 18ºC