El Côtes-du-Rhône por excelencia. Afrutado y con cuerpo, con taninos exquisitos, es el vino perfecto para el día a día, elaborado casi exclusivamente con nuestros viñedos de Grand Prébois (para la Garnacha) y Vinsobres (para la Syrah). Un vino exquisito para tener siempre a mano.
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha, monastrell y syrah
Suelo: En el viñedo de Prébois, los suelos son arcillo-calcáreos pedregosos y arcillo-gravosos. En Vinsobres, las terrazas son ricas en cuarzo y caliza margosa.
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha, monastrell y syrah
Suelo: En el viñedo de Prébois, los suelos son arcillo-calcáreos pedregosos y arcillo-gravosos. En Vinsobres, las terrazas son ricas en cuarzo y caliza margosa.
Notas de cata
De hermosa capa rubí, profundo y brillante, promete gran intensidad. Refinado y equilibrado, la nariz resulta particularmente seductora con sus intensos aromas a ciruela confitada, anís estrellado y sotobosque, realzados por la delicada frescura de un toque de eucalipto. En boca ofrece un equilibrio perfecto con una estructura encantadora, sustentada por taninos presentes pero bien integrados, lo que sugiere un excelente potencial de envejecimiento. El perfil aromático evoluciona con elegantes notas de trufa y mora silvestre, prolongando la cata con complejidad y persistencia.
Temperatura de servicio: 18ºC.
Maridaje: Cordero estofado, fondant de chocolate