La Poda Verdejo
La Poda Verdejo Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento sobre sus lías finas, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad. Tipo: Blanco D.O: Rueda Variedades: 100% Verdejo Estilo de vino: Fresco, con...Caserío Dueñas Superior Rama
Caserío de Dueñas Superior en rama Vendimia manual en cajas, a primera hora del día, cuando las temperaturas son más bajas. Mínima intervención durante todo el proceso de elaboración para conservar todas las características de la variedad verdejo en todos...Caserío Dueñas Verdejo Superior
Caserío de Dueñas Verdejo Superior Vendimia manual en cajas, a primera hora del día, cuando las temperaturas son más bajas. prensado suave, fermentación en depósitos de acero inoxidable, madera y hormigón adaptándonos a las características de cada uva. Tipo: Blanco...Caserío Dueñas Fermentado Barrica
Caserío de Dueñas Fermentado en Barrica Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg. Selección en mesa de racimos. El mosto se extrae mediante prensado suave, y se realiza un desfangado por frío que ayuda a estabilizar y limpiar el...Entrecanales domecq hijos El aeronauta
El Aeronauta Vendimia manual en estado óptimo de maduración en cajas de 20kgs. Mesa de selección, prensado suave y battonage semanal sobre sus lías. Tipo: Blanco D.O: Valdeorras Variedades: 100% Godello Grados: 14º Tipo: Blanco D.O: Valdeorras Variedades: 100% Godello Grados: 14º...Cosme Palacio Blanco Vendimia Seleccionada
Cosme Palacio Blanco Vendimia Seleccionada El inicio de la fermentación alcohólica tiene lugar en depósitos de acero inoxidables lo que nos permite tener un total control sobre la temperatura y otros aspectos técnicos. Casi al final de fermentación alcohólica el...Cosme Palacio 1894 Blanco
Cosme Palacio 1894 Blanco Proceso de vinificación independiente. Fermentación alcohólica: Se realiza en su totalidad en barricas de roble francés de 500 litros a baja temperatura en cámaras climatizadas a 16ºC durante 16 días. Maceración: Un día de contacto con...Monteabellón Verdejo
Monteabellón Verdejo Tipo: Blanco D.O: Rueda Variedades: 100% Verdejo Grados: 12,5º Suelo: Zona baja. Altitud 750m. Terreno franco-arenoso con canto rodado. Tipo: Blanco D.O: Rueda Variedades: 100% Verdejo Grados: 12,5º Suelo: Zona baja. Altitud 750m. Terreno franco-arenoso con canto rodado....Herederos Marqués Riscal Baron Chirel Centenarias
Barón de Chirel Viñas Centenarias Viñas muy viejas de más de 100 años, en pie franco, prefiloxéricas, de las zonas de Aldeanueva del Codonal y Aldehuela, cultivadas en vaso. El verdejo de Segovia es diferente del de Rueda debido al...
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