Agua de Benassal

Agua minero- medicinal por R.O. de 4 de Julio de 1928. Procedente del Manantial Fuente en Segures. Benassal (Castellón).

Agua muy brillante, cristalina y poco densa. Olor a mineral muy suave y otros aromas casi inapreciables. En boca posee una entrada equilibrada, amable, con notas dulces casi inapreciables, nivel muy bajo de salinidad, practicamente inexistente, acidez suave y una ligera nota amable y elegante, aunque de corta duración.

Es suave, delicada y equilibrada, aunque sin descartar el sabor agradable y una estructura bien definida, con una intensidad moderada y elegante. Postgusto moderado con agradable sensación en final de boca.

Agua compleja, sabrosa y rica en matices en perfecta armonía.