Un vino notable de frescura y profundidad, muy típico del Ródano, espléndido con platos mediterráneos o pescado de roca.
Tipo: Blanco
Variedad:Garnacha blanca, Marsanne, Roussanne, Viognier
Suelo: Aluviones recientes, de origen calizo, con variaciones debidas al curso de los cursos de agua, arcillo-calcáreos pedregosos.
Tipo: Blanco
Variedad:Garnacha blanca, Marsanne, Roussanne, Viognier
Suelo: Aluviones recientes, de origen calizo, con variaciones debidas al curso de los cursos de agua, arcillo-calcáreos pedregosos.
Notas de cata
De un hermoso color amarillo dorado, brillante y limpio. En nariz, resulta especialmente atractivo, con notas de pastelería y aromas a fruta amarilla y vainilla. Amplio, redondo y elegante, el paladar revela notas de fruta madura, bien equilibradas por un ligero amargor final, que le confiere una agradable persistencia con delicadas notas de limón.
Maridaje: Lubina a la plancha con limones confitados, zumo de aceitunas negras y cilantro, patatas machacadas con aceite de oliva y una loncha de queso Picodon caliente con miel de tomillo.